Diversificação econômica: Santa Bárbara também é a cidade do mel
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Publicado em 27/04/2022 17:43
Mineração, agricultura familiar, comércio varejista, queijo minas artesanal e mel. É isso mesmo, antes de tudo somos a cidade do mel, é assim que nos conhecem no Estado e fora das fronteiras dele.
Hoje é dia de falar do nosso mel e incentivar o reconhecimento e valorização. Que nós possamos conhecer um pouquinho desse produto, parte da nossa história e como ele contribui para desenvolvimento econômico da nossa cidade.
Você sabia que a marca mais vendida em Minas Gerais, o Mel Santa Bárbara, é fabricada aqui? E tem mais! Temos no Município uma Casa/Museu onde podemos aprender sobre a história melífera e uma loja para comercializar os meles dos produtores da região.
É isso mesmo! Recentemente nós visitamos esses espaços e queremos que você conheça também e divulgue aos amigos, vizinhos e turistas que chegam por aqui.
CASA DO MEL
O espaço, que no século XIX era a casa de tradicional família santa-barbarense, foi restaurada e inaugurada em 2007, sendo um ambiente para promover a apicultura, umas das principais atividades econômicas daqui.
São dois pavimentos, sendo no superior uma espécie de museu onde é possível conhecer um pouco da história da casa, bem como do processo de fabricação do mel, do manejo inclusive dos equipamentos para torná-lo comercializável. Um monitor da Prefeitura explica o passo a passo.
Já no andar de baixo está a Loja do Mel, que é gerida pela Associação de Produtores Mel de Minas. Lá, além dos meles de produtores da região são comercializados produtos derivados como própolis, sabonetes, essências e até mesmo cachaças. Tudo fabricado aqui no Médio Piracicaba.
MEL SANTA BÁRBARA
O empreendimento é gerido pelo empresário Renato Mackllani e suas filhas Marina e Júlia. Sempre com uma veia forte para o empreendedorismo, foi em 1983 que ele começou a investir na apicultura e desde então o negócio foi só crescendo.
Hoje, são 43 funcionários, 1800 kg de mel beneficiados por dia, adquiridos também de cerca de 200 apicultores da região. Além de ser a marca mais vendida de Minas, o Mel Santa Bárbara está em 20 Estados do Brasil e realiza até exportações para os Estados Unidos.
Em uma visita recente ao empreendimento, Renato ressaltou que o controle de qualidade é rigoroso, além de ser uma empresa do Município investindo aqui, onde está instalada.
Na oportunidade, acompanhados pela Marina Mackllani, vereadores também puderam conhecer o processamento do Mel e demais produtos derivados fabricados na nossa cidade, ali no bairro Santa Mônica.
VALORIZAÇÃO
Além de estar sempre junto ao povo, nas idas quinzenais aos bairros e comunidades, todas essas visitas fazem parte de um projeto de valorização da Câmara, em busca de conhecer e divulgar aquilo que é produzido na nossa terra e movimenta a economia santa-barbarense, gerando emprego e renda.
A CÂMARA PERTO DE VOCÊ!
Estamos prontos para ouvir a nossa comunidade! Por isso, é importante que você salve o nosso número, (31) 3832-1631, e nos envie uma mensagem com as letras “CMSB”. Assim, a gente salva o seu contato também.
Estamos te esperando, pra construirmos juntos a Santa Bárbara que queremos!
por Assessoria de Comunicação Social - CMSB